Equipos para iniciar un negocio de embutidos. Si deseas poner en marcha un negocio en este rubro, es muy importante que cuenten con herramientas y equipos que faciliten tu labor. ¿Por qué? Porque así podrás optimizar tu tiempo y se hará más fácil entregar un producto de excelente calidad y presentación que te permita destacar ante tus competidores.
Equipos que facilitarán tu trabajo
1. Molino de carne
Es muy necesario para triturar o moler la carne con la consistencia y tamaño deseado. ¿Qué ventajas tiene utilizar un molino de carne profesional? Procesamiento de calidad, ahorro de tiempo, mayor capacidad de producción.
2. Mezclador de carne
Este equipo se utiliza para mezclar diferentes tipos de carne y otros ingredientes para la elaboración de embutidos. Permiten un mezclado homogéneo que garantiza una textura consistente en los productos terminados. Mezcla grandes cantidades de ingredientes en un corto periodo de tiempo, lo que aumenta la capacidad de producción del negocio.
3. Embutidora
Permite un llenado preciso de los chorizos, lo que garantiza una mezcla homogénea y una textura consistente en los productos terminados. Este equipo permite un ahorro considerable de mano de obra porque automatiza el proceso de llenado y embutido.
4. Amarradora de chorizo
Como su nombre lo dice, este equipo permite amarrar cada uno de los chorizos de forma rápida, asegurando un óptimo rendimiento que desplaza la forma tradicional de amarrarlos manualmente con tusa. Las amarradoras utilizan un hilo apto para cocina.
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En Equipo y Partes estamos listos para brindarte una asesoría personalizada que te permite llevar tu negocio al siguiente nivel.