La higiene y la seguridad alimentaria en la carnicería: un compromiso esencial
En el mundo de la alimentación, la inocuidad de los productos es un aspecto que no puede pasarse por alto. En el caso particular de las carnicerías, donde se manipula carne cruda y se expende al público para su consumo, la higiene y la seguridad alimentaria adquieren una relevancia aún mayor. Incumplir con las normas […]
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