Equipos para hacer carnes marinadas
¿Cuál es la maquinaria ideal para elaborar carnes marinadas para tus clientes? Con estos productos, se consigue mejorar la textura de la carne, y la hace tierna y jugosa. Además que lograr potenciar el sabor de una manera natural. Todo eso lograrás adquiriendo nuestros equipos.
Rebanadora
Si necesita producir muchas piezas por minuto, la rebanadora es la solución. Este equipo distribuye en pilas o en forma escalonada.
Tombler
La carne se colocará en un recipiente, donde se extraerá la proteína, cuando se extraigan se pegarán entre sí.
Empacadora al vacío
Las máquinas de empacadoras al vacío eliminan el aire en los espacios huecos de los envases aplicando calor para lograr cerrar el envase de manera segura y hermética. Son necesarias, dado que ayuda a que los productos sean más duraderos, facilitan su almacenamiento y distribución, en este caso, mantiene la higiene de los productos.
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